Más allá del menú y los pedidos, MESA administra lo que sostiene tu rentabilidad: stock en tiempo real, reportes estratégicos, costo de tus recetas y una API para conectar tu inventario.
Inventario que se actualiza solo con cada venta.
Datos para decidir con cabeza, no a ciegas.
Costo real de cada plato y su margen.
Conecta MESA con tus otros sistemas.
Cada pedido descuenta el stock automáticamente. Defines mínimos, recibes alertas de quiebre y evitas vender lo que ya no tienes.
El stock baja a medida que vendes, sin tocar nada.
Te avisa cuando un producto llega a su mínimo.
Compara tu stock físico con el del sistema.
MESA convierte cada venta en información clara: qué se vende, cuánto deja, a qué hora se mueve tu local y qué productos cuidar.
Entiende cuándo y cómo factura tu negocio.
Tus estrellas y los que conviene revisar.
No solo cuánto vendes: cuánto te queda.
Carga los ingredientes de cada producto y MESA calcula su costo real y su margen. Cuando sube un insumo, sabes al instante qué platos ajustar.
Asigna ingredientes y cantidades a cada plato.
Conoce cuánto deja cada producto que vendes.
El stock de ingredientes baja según lo que vendes.
La API de inventario de MESA deja que tus plataformas conversen: sincroniza stock, productos y movimientos con tu ERP, e-commerce o contabilidad.
Mantén el inventario alineado entre sistemas.
Lee y actualiza datos de forma programática.
Ideal para cadenas y operaciones con varios sistemas.
Stock, reportes, costos y conexiones: todo en MESA. Te lo mostramos con tu propia carta en una demo.